Une pintade rotie pour le dimanche ! Une fermière qui court dans une ferme briarde !
Allez 25 mn par livre à 180°C en arrosant fréquemment. Possibilité de la blanchir 30 secondes avant cuisson. La viande la plus maigre ( 5 % de matière grasse)
Dans les fermes les volailles ont des têtes !
Bon dimanche
Et voilà le travail, avec des haricots verts, un régale !
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